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      福建互联网技术餐馆第三方100%纳入办理备案管控

              新闻记者从递交省第十三届人大常委第三十七次大会决议的食品卫生安全“一法一规章”监督检查汇报中掌握到,福建自二零零一年起,依照“4个严”规定,持续二十年将整治“饭桌环境污染”、基本建设食品卫生安全安心工程项目纳入文明城市创建项目,进一步确保人民大众“舌尖上的美味的安全性”。近些年福建食品卫生安全局势稳中向好,2019,福建食品类抽样检验整体达标率、关键农业产品产品质量检测整体达标率、厅局级海产品行业市场常规检测达标率均高过全国各地平均。


              汇报强调,福建地市政府和相关部门突显管控关键,提高互联网技术餐饮经营管控。省委持续4年机构进行互联网技术餐饮经营食品卫生安全专项整治,美团、饿了么等互联网技术餐饮经营的第三方在福建辖区的分支和代理机构纳入办理备案管控。但同时,新业态、新模式带来新问题,互联网技术餐馆、生鲜电商、直播带货等食品类新业态暴露出第三方网络平台把关不严、无证商家入网经营、卫生环境难保证、送餐过程难规范等新管控问题。

              因此,行政执法稽查组提议,要积极推进管控信息化管理智能化基本建设,应用“互联网技术+”、人工智能技术、区块链技术等新技术应用提高食品类行业“聪慧管控”水准。持续推进食品信息追溯系统、食品类监控系统等科技手段推广应用,积极探索和创新新业态、新模式管控方式,加大对互联网技术餐馆、食品类微商等行业的管控力度,实行线上、线下同步管控,注重规范整治与促进发展有机结合。

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